메밀, Buckwheat, 蕎麦, そば 분류 : 피지 식물문> 목련강> 마디풀목> 마디풀과> 메밀 속 학명 : Fagopyrum esculentum MOENCH 원산지 : 동아시아의 북부, 중앙아시아, 바이칼 호, 만주, 아무르 강변 분포 지역 : 전국 밭에 재배 번식 : 씨 크기 : 줄기 높이 60~90cm 개화기 : 7~10월 생약명 : 양맥(養麥) 약효 부위 : 온 포기 햇볕에 말려 쓴다 다른 이름 : 화양(花養), 양자(養子), 모밀, 메물 꽃말 : 연인 메밀은 뫼밀에서 변한 것이 아닌가 생각해 본다. 밀은 일반 밭에서 재배를 하지만, 본래 메밀은 척박한 야산 비탈 등에서 잘 자라기 때문에 산에 심는 밀 즉 뫼밀이 메밀로 된 것으로 해석해 본다. 이와 같이 거의 습기가 없는 메마른 땅에도 잘 ..
